sunnuntai 31. toukokuuta 2015

Vaaleanpunainen tossukakku vol 2





Tytölle ristiäiskakku. Toiveena oli samankaltainen, kuin olin tehnyt aiemmin eli pinkki nimiäiskakku tossuilla. Ihan samanlaista en periaatteesta suostu ikinä tekemään, joten hieman mukaillen tein toiveiden mukaisen kakun. Kakun teossa esiinyi pienimuotoisia ongelmia, mutta lopulta sain kakun toimitettua ehjänä perille. Täytteenä oli tuttu ja turvallinen kinuskivaahto vadelmilla.

Kakun kuorruttaminen aiheutti valtavan paljon päänvaivaa, sillä massa halkeili päällä moneen otteeseen (ja pahasti), ja turhan paljon massaa joutui hukkaan, mikä harmittaa mua aivan kamalasti, tekee niin pahaa heittää aina muutenkin ruokaa pois. Lopulta ei keksitty muuta syytä ilmiölle, kuin liian kuiva huoneilma. Sitten vain  vedenkeittoon, ja märkä pyyhe keittiön tuolille, joskos se ilma siitä kostuisi. Ja kyllähän se auttoi! Heti näiden toimenpiteiden jälkeen homma onnistui!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti